2024年辽宁省暨盘锦市食品安全事故应急演练举行

11月5日下午，2024年辽宁省暨盘锦市食品安全事故应急演练在盘锦人民会堂举行。

此次应急演练由辽宁省食品安全委员会办公室、盘锦市人民政府主办，盘锦市食品安全委员会办公室承办。旨在进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《辽宁省食品安全事故应急预案》等法律法规要求，提升全省各级食品安全监管部门食品安全区域风险防控和协同应对能力，强化食品安全应急管理队伍建设，有效防范化解食品安全风险。

应急演练采取“视频观摩+现场模拟”形式，以双台子区抱善福利院老人和双台子区中学学生，因饮用变质牛奶而引发群体性食源性疾病事件为实战演练。通过事件发生、应急启动与临时控制、现场流调、响应升级、事故调查、舆情应对与响应终止、后期处置7个科目，依照《辽宁省食品安全事故应急预案》和《盘锦市食品安全事故应急预案》，启动Ⅳ级应急响应并升级到Ⅱ级应急响应。省、市、区应急指挥部统一领导，指挥事故应急处置工作，并针对事故等级和事态发展，开展应急处置、医疗救治、舆情发布和善后处理等工作。在场的观摩者对演练过程进行了详细记录，并对演练中出现的问题和不足进行了深入分析。

近年来，我市以“四个最严”为根本遵循，全面落实“两个责任”，持续加强食品安全监管，全市食品安全形势保持总体稳定。2023年，我市获得“国家食品安全示范城市”称号。我市将以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，着力构建突出实战、符合实际的食品安全突发事件应急体系。